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【网络中国节雷火电竞·中秋】中秋与非遗

发布时间：2023-10-01 22:29:26 丨 浏览次数：509

　　农历八月十五日，在一年秋季雷火 雷火电竞 app的正中，故称“中秋”。时值金秋时节，丰收在望，人们认为应该热闹欢庆一番。特别是此时气候宜人，月光最皎洁、明亮，散发着柔和的光芒，清辉洒满土地，旧时民间以拜月、祭月为时尚。这一天当夜幕降临，月亮未升之时，家家户户在庭院或堂前天井设一供桌，摆上月饼、石榴、红柿、桂花糖等食品，点上红烛，焚香叩拜，而后品茗赏月。长辈边赏月，还边向孩子们讲述“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等神话故事。

　　乡间有“摸秋”之俗，人们在这天夜里可以无偿地去地里采摘瓜果、玉米之类，通村不禁，并不认作是偷。但所“摸”之物只能用手拿回，不得以篮、袋之类的去装，意思是讨个预兆，看看运气。而对于成熟的青豆、冬瓜之类长毛的蔬果，无人去摸，“摸”着了即意味着倒霉。最有趣的是，有人摸个南瓜，画成孩子脸，穿上衣衫，塞到新婚夫妇的被窝里，而后向主人道喜，恭贺“添丁”。南瓜多子，博得主人家欢心，主人会以月饼、果点回赠。

　　中秋月圆，又是阖家团圆的象征。徽州习俗这一天早上要吃月饼、鸡蛋，晚上全家聚宴，谓之团圆。家人在外地工作未能回乡过节的，也要为他安排虚席，置上杯筷，表示阖家团圆。

　　中秋节乡村还盛行舞龙等游艺活动，以祈丰年。舞龙有香龙、草龙、板龙、布龙、纸龙等。休宁乡村盛行舞香龙，其龙身用稻草扎成，长短以舞龙的人数而定，每隔七八尺支木棍一根，龙身上插满点燃的香，香龙循街道行进舞动，后随各式花灯，锣鼓鞭炮相伴。香龙所到之处，沿途房户赠香放鞭炮助兴，至午夜香熄，送龙下水，即将龙身投入河中。歙县洪琴村中秋之夜的舞龙，全村分东南西北中五方，扎五条龙，名为“五龙闹中秋”。用稻草扎成的龙身，身围2尺，长30丈，每隔七八尺支一柄钢叉。尾分三服，编结三辫，故名“三尾龙”。龙头以细水竹编成栅状，两片相叠固定在龙身前端，口用短棒撑开，龙嘴里悬吊圆灯一盏，剪纸作龙舌。龙额贴大纸“王”字，灯笼饰龙眼。舞龙进入高潮，锣鼓齐鸣，爆竹震耳，五龙翻腾盘旋，造型有“五龙献月”、“五龙盘月”、“五谷丰登”、“金龙追月”等，气氛颇为炽烈！

　　中秋节作为中国传统节日，2006年5月20日，被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。而在黄山市，一些中秋习俗和活动，也被列为各级非遗保护名录得到保护与传承。其中有的是在中秋当日，有的在中秋前后，主要有：

　　徽式月饼表皮为油酥皮，馅料主食材均取自当地。特点为皮酥馅饱、入口酥软、香弥齿颊、甜咸适口。有梅干菜（野菜）、麻仁、豆沙、火腿等多种口味。其中最具代表性的为梅干菜月饼。徽式月饼的制作有选料、制馅、制油皮、制酥皮、制饼皮、包馅、贴纸、塑形、压酥、印红、烤制11道工序，选用上等的绵白糖，真子面粉，用小包酥工艺制作，做好的月饼皮薄、馅细，糖份足，品种花样多。徽式月饼用料考究、品质优良、食用方便、营养丰富，至今仍然以传统方法加工为主，具有浓郁的地方特色，是中秋佳节难得的好食品，也是馈赠亲友的好礼品。

　　2020年，徽式月饼制作技艺入选第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　板凳龙曾是徽州流传甚广的民俗活动，休宁县流口地区和徽州区部分山区至今保留着元宵、中秋舞板凳龙的习俗。徽州板凳龙由龙头、龙尾、龙身组成，其中的“龙头”与“龙尾”由祠堂族长请专业匠人制作，“龙身”部分则由村民各自负责。龙身板凳长1.5米，宽20公分，凳面首尾两端各凿有圆形洞眼，一端洞眼用于舞龙者穿入手柄之用，另一端的洞眼则用于后一龙段手柄柱头的穿越与连接。板凳凳面上所安装大红灯笼的数量，则是各不相同，在徽州方言中“灯”与“丁”同音，板凳凳面上的红灯笼，寓意人丁兴旺。舞板凳龙队伍主要由掌灯人、龙头、龙身、龙尾、锣鼓队五部分组成，舞龙时各家各户将自家所藏的龙身扛至坐落于村水口的龙王庙前与龙头、龙尾接上；板凳龙舞动时场面浩大，时而作“神龙出海”，时而作“地龙望月”，时而作“玉龙行雨”，时而作“金龙盘柱”，蔚为壮观。

　　2021年6月，徽州板凳龙入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　黎阳仗鼓历史悠久，独具地方特色。过去多在祭祖、祭神、节日、赛会等活动时作为舞队前导的仪仗队使用。仗鼓以杂木作围，用牛皮蒙双面，上下鼓边镶嵌着两圈密集的铜钉包（便于击打）。鼓呈扁圆形，直径约40厘米，高约20厘米，样式极为古朴。击打时，一人一鼓用红缎带斜背于身前，左手持鼓环，右手执鼓槌，一般庆典不得少于一班（四鼓、两笛、一云锣为一班）。场面越大，庆典越隆重，启用的仗鼓班数就越多。黎阳仗鼓在徽州久负盛名。为了祭祀先祖，黎阳人每年都要举办大型庙会，庙会的正日是农历的八月十三日，仗鼓一直要打到庙会结束。先是每天四鼓二笛一锣为一班，轮流上阵，夜夜击鼓奏乐，走遍黎阳的大雷火 雷火电竞 app街小巷。在“咚，咚，咚”的仗鼓声中，村民们扫村落、接亲友、筹庙会，喜庆的气氛日益浓郁。到了庙会的前一夜菩萨出游时，竟有二十四位武士打扮的后生同时上街“打仗鼓”出游。

　　五福神会起源于元末明初，是黄山区永丰乡苏姓一族为祭祀五福神而举办的活动。村民们在五福庙内供奉菩萨牌位，顶礼膜拜常年供香，每年农历八月十四、十五日，联合举办五福神会，恭请菩萨“出巡”，设立神坛，举行仪式祭祀五福神。五福神会祭祀程序为十三日“出橱、降神”，十四、十五两日是菩萨“出巡”。这两天，要杀猪十几头，公鸡上百只进行供奉。十四日晚上唱戏通宵。十五日下午出巡事毕，齐集五福庙退神。五福神会集民间舞蹈、戏曲、美术、风俗民俗与一体，文化特征蕴涵其中。各神造型不一，展现了独特的“傩文化”和戏曲文化的融合。

　　徽州民间“舞草龙”活动一般是在每年的八月十五中秋节举行。扎制草龙的材料主要是竹篾、稻草、细绳、细铁丝等，草龙长约30米，在手艺精湛的民间艺人编制下，草龙形状酷似真龙，龙头威武神气，龙鳞清晰可辨，栩栩如生。龙体轻巧机灵且活节相连，便于舞动。草龙扎制的关键部位是龙头，扎制的草龙头要与身段搭配合理，另外在选料上，竹篾的粗细必须恰到好处。